Ensalada de col

Ensalada de col

Ingredientes (para 4 personas)

Para la salsa:

• 1/2 taza de mahonesa
• 2 cucharadas soperas de azúcar
• 2 cucharadas soperas de vinagre de sidra
• 1/2 cucharada de café de sal
• 1/4 cucharada de café de mostaza en polvo

Para la ensalada:

• 4 tazas de col picada en juliana
• 3/4 de taza de zanahoria rallada
• 2 cucharadas soperas de chalota en láminas

Preparación:

Mezcla los ingredientes de la salsa. Añádelos a la ensalada y mézclalos bien. Tápalo y déjalo en el frigorifico un mínimo de 2 horas.