Coco rallado en almibar
Ingredientes para 5 personas:
· Masa de cocorallado 920 g.
· Azúcar refino 800 g.
· Agua 2 l.
· Sal 8 g.
Preparación:
Poner a cocinar la masa de coco en el agua requerida de 6 a 10 minutos, posteriormente añadir el azúcar y la sal, revolver constantemente hasta que el almíbar tome el punto deseado.
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