Ingredientes:
- 2 cebollas blancas cortadas en rodajas
- 4 cucharadas de aceite
- 1 cucharadita de sal
Preparación:
Se pelan, se lavan y se cortan las papas en rebanadas de ½ pulgada de espesor. Se engrasa la olla de presión, se coloca una camada de papas y una de cebollas en rodajas alternadamente, añadiéndole sal y aceite en cada camada hasta terminar con cebollas. Se deja el tiempo suficiente para que las papas se ablanden.
